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尤溪宾馆有限公司

厨师学徒

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沈女士
行政人事经理最近活跃  IP属地:福建

薪资: ¥2000-2500元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住
  • 单休

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 三明市-尤溪县(建设东街58号)导航

人数: 招聘5人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

尤溪宾馆位于尤溪县人民政府中心广场东侧,地处朱熹父亲的办公原址,人称“韦斋旧治”的风水宝地。环境幽雅,古榕成荫,毗邻朱熹诞生地——朱子文化园。已开通直达动车站专线,车程仅需15分钟;福州长乐机场每天4班“空港快线”往返直达车;还开通联合梯田、桂峰古民居、侠天下景区、九阜山自然保护区、龙门场银杏园等景区专线车,都可通过“尤溪宾馆”官方微信公众号平台订购,旅游交通十分便利。
“读书起家之本,循理保家之本;和顺齐家之本,勤俭治家之本”。重新装修后的尤溪宾馆以“朱熹格言”为起点,打造温馨舒适的家的环境;客房空间宽敞,水墨风情尽显古典优雅的朱子文化氛围,高速网络、家私配置齐全;设有极具本地特色的朱子宴中餐厅,可举办室内、室外不同风格的中、西式大型婚礼宴会;酒店的会议中心,满足各类大、中、小会议的需求。格调典雅的韦斋茗茶,尤溪风味的我家特产,问渠休闲书吧,省中医理疗医保单位理疗馆,让您尽兴品味我家美食,体验朱子文化的魅力, 是理想的商务洽谈各式聚会和旅居的理想场所。
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间:

公司地图

建设东街58号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2021-07-07
尤溪宾馆有限公司
  • 行业餐饮
  • 性质民营、私营公司
  • 规模10~50人
  • 网址
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